Continua la discesa dei prezzi dei cereali anche alla Borsa Merci di Bologna dopo il calo che si era registrato martedì alla Granaria di Milano.
In calo il frumento duro in cui si registra una flessione di 50 centesimi al quintale su tutte le voci, mentre si ferma la caduta sul mais.
Da segnalare l’aumento delle quotazioni sul frumento tenero biologico e del farro biologico.
Questo il link del bollettino n.32 della Borsa Merci di Bologna
https://www.agerborsamerci.it/wp-content/uploads/2025/08/Settimanale-n.-32-del-28-Agosto-2025-–-Listino-Borsa-n.-32-1.pdf